《城市套路深，不想回农村》第10章 创业艰难
四个人当中，唯有徐锋是本地土生土长的城里孩子，无论是见识、人脉还是经济实力都比马小云等三人要强很多，因此是否开店还要征求他的意见。
徐峰一直没有开腔，是在考虑马小云所说的特殊技能，也不觉得太奇怪，确实有一些味觉敏感的厨师通过试吃就能偷学别人的菜品做法。
“马云，你确定能分析出所有菜品的配料？”
“能，不过需要多次尝试，吃一次可不行，这个鸡公煲我吃了不下十次，所以能分析出他的材料成分。”
马小云不敢说大话，因为系统的积分不多，再购买其他菜品的料包需要积累积分。
徐锋沉思了一会：“这样，咱们就按小云说的，在一楼租一间房，专门做外卖，所有的费用我来出，张磊辞职负责原材料的采购，赵晋负责出餐，马云负责制作料包。”
马小云连忙摆手：“我负责制作料包可以但不能辞职。”
开玩笑，不送外卖就没有积分，那怎么购买更多的技术。
“你不用辞职，只要能满足料包的供应就行，另外要多试几种快餐菜品，在过年之前分析出这些菜品的配方，只是这样你很辛苦，建议你改成兼职外卖员。
我也不辞职，我要在过年之前摸清我们公司的整体运营模式，过年之后咱们就成立餐饮加盟公司，开店属于小打小闹有什么意思啊。”
徐锋的话让大家搞懵了。
赵晋不解的问道：“现在已经是九月底了，你是说我们这个店就开四个月，然后开公司？哪有那么多钱啊？”
“资金的事你们不用操心，我要创业老爸老妈能支援一二百万，还能从亲戚那里调借一部分，实在不行我还可以把名下的房产做抵押贷款，筹集个五六百万没有问题，前提是马云要掌握全套的核心技术。”
“四个月是吧，没问题，我会在过年之前把你们公司所有的核心技术都掌握，甚至还能开发出更多品种。”
对于创业，年轻人都有激情，马小云也不例外，徐峰有资金有人脉，这样的机会必须得把握住，要不然自己即便掌握再牛逼的技术也没人认同，不能转化为金钱。
“那好，说干就干，张磊、赵晋明天就去辞职，租房，购买厨具、工商注册都交给你们俩。”
徐锋成了这几个人的主心骨。
第一次创业，几个人心情都很激动，也没有去看节目，连夜商量起开店的各种细节来。
对于徐锋建议改为兼职外卖员，马小云没有认同，专职外卖骑手的接单率高，这样更容易获得积分，至于制作料包，可以抽空完成，制作一次能用很长时间。
张磊和赵晋果然在第二天就向公司提出了辞呈，用一个星期完成了租房、注册、采购、对接外卖平台等事项。
外卖作坊就在马小云所在小区的门口，离广场出入口就隔一条马路，不到五十米，这个小区有很多小公司租民房办公，做餐饮的也不止这一家 ，同样是两室一厅，有一个外阳台，外卖员不用进门就能在外阳台处取餐。
为了方便，张磊和赵晋搬到了一楼居住，马小云和徐锋就在十五楼各住一间房，这样等秦咏怡下次来，徐峰就不用给他们腾位置了。
由赵晋注册的鸡公煲店在十月一日开张，在外阳台上方挂了一个牌子，便于外卖骑手查找，这个时候开张是想抢一波小长假的行情，马小云和徐锋都没有上班，在店里帮忙。
“你们这是做外卖吗，我能不能直接在这里订餐？”
小店开张的第一单生意居然是小区的居民，这让负责接待的马小云有点措手不及，因为店里没有准备收款码。
还是徐锋机灵一些：“可以可以，您把地址留下，我们一会给您送过去。”
“不收快递费吧？”
“不收不收，本小区居民订餐免费送，价格还有优惠，以后只要一个电话我们就送餐上门。”
徐锋将自己的微信二维码完成了第一单的交易。
一开张就有生意，让四个小伙伴充满了信心。
然而现实很打脸，一个中午只卖出去十一份鸡公煲套餐，其中有六份还是本小区居民现场购买的，另外五份外卖订餐有两单是马小云的骑手同事捧场点的，真正的外卖订餐只有三单。
晚上的情况更糟糕，四个人守到八点一共才卖出六份套餐，其中四份是小区居民买的。
过了八点，四个人就收摊了，坐在一起做总结。
“胖子，开局不利啊，今天忙了一天赚的钱还不够交房租。”
张磊有点沮丧，做生意没有想象中的那么简单。
赵晋也是垂头丧气，他和张磊把工作都辞了，如果生意要一直是这样，他们可坚持不下去。
徐锋却很豁达：“没事，万事开头难，生意是守出来的，今天的外卖订单虽然不多，但是这个小区有五六千人，我们光做小区的生意也能维持下去。”
马小云也点点头：“胖子说得对，生意要守下去，我分析啊，正是因为假期的原因，外卖订单才会减少，大部分的公司职员都放假了，居民也大都出去旅游了，外卖业务反而比平时少了一些，收假以后应该会改善。”
“希望如此吧。”
赵晋还是有点灰心。
“镜子，你别担心，不管生意怎么样，你和张磊的工资优先保障，如果连房租也赚不到，我给胖子补贴一部分。”
马小云看出了赵晋的顾虑，自然不能让他们独自承担风险，开局不利对他的信心也有些打击，越发的觉得创业艰难，即便自己有牛逼的系统支持也不能盲目投资。
“对，先保障你们俩的工资，房租我交了三个月，如果赚不到钱算我一个人的亏损，这万把块钱我还是承受得起的。”
徐锋的底薪也不高，但是有提成，业务好的时候一个月能挣两三万，即便不从家里拿钱也能维持五千一个月的房租。
徐锋这么一说，赵晋和张磊才坚定了继续干下去的决心。